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TERRASSE
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BOTTLE SHOP
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BOTTLE SHOP 2015 -2019
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WER NIX WIRD, WIRD WIRT!

…oder Bar & Restaurant Betreiber, Pizzajolo, Event Organisator, Entertainer, Verkäufer, Gypsy Brauer & Destillateur und das vor Ort oder seid März 2020 gelernt auch virtuell.

Danke für Dein Vertrauen. 

Wir wünschen viel Spass auf unserer Webseite, unseren Events und bei uns vor Ort!

Christian & Sascha

 

ÖFFNUNGSZEITEN

Restaurant (Fahrgasse 4)

Montag – Mittwoch 17:00 – 22:00
Donnerstag – Freitag 17:00 – 23:00
Samstag 13:00 – 23:00
Sonntag 13:00 – 22:00

Bar (Fahrgasse 4)

Montag – Freitag 17:00 – 1:00
Samstag – Sonntag 13:00 – 1:00

Pizzaria (Fahrgasse 6)

Mittwoch – Freitag 12:00 – 14:0017:00 – 22:00
Samstag 14:00 – 22:00
Sonntag 14:00 – 21:00

Bottle-Shop (Fahrgasse 8)

Montag – Samstag 12:00 – 18:00

OFFENE TASTINGS VOR ORT IM TASTING ROOM VIRTUELL HYBRID

neu IM Shop

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Wir freuen uns auf dich!

DEIN WEG ZU UNS...

Montag – Freitag 17:00 – 1:00
Samstag – Sonntag 13:00 – 1:00

Küche

Montag – Mittwoch 17:00 – 22:00
Donnerstag – Freitag 17:00 – 23:00
Samstag 13:00 – 23:00
Sonntag 13:00 – 22:00

Mittwoch – Freitag 12:00 – 14:0017:00 – 22:00
Samstag 14:00 – 22:00
Sonntag 14:00 – 21:00

Montag – Samstag 12:00 – 18:00

WER? WIE? WAS?

Restaurant, Bar, Pizzeria, Bottle Shop, Event Location, Tasting Events, Event Agentur & eigene Produkte…puhh

Wer denkt, wir können uns nicht entscheiden, hat vielleicht sogar recht. 2013 haben wir (Christian Daam & Sascha Euler) mit unserem Craft Beer Konzept ”Bar & Restaurant” begonnen. Die Individualität und Vielfalt der CRAFT Biere hat uns einfach begeistert. Wir lieben handgemachtes und begeistern uns für alles was nicht von der Stange ist.

2015 haben wir in der Fahrgasse 6 unseren kleinen Bottle Shop und Tasting Room eröffnet. Unsere Wurzeln haben wir in der Eventbranche, so kam es im selben Jahr zu unserem ersten Craft Beer Festival an der Jahrhunderthalle FFM. Mittlerweile ist die ”CRAFT” zu einer überregionalen Veranstaltung mit mehreren Tausend Besuchern gewachsen.

2019 war unser Baustellen Jahr. Ein Vermieter der an uns glaubt und unsere Projektliebe hat uns zum Umzug des Shop und Tasting Konzepts in die Fahrgasse 8 verholfen. Wir konnten uns aber nicht von den Räumlichkeiten des alten Shops trennen, die Idee der eigenen Pizzeria wurde geboren.

Ach ja, unser eigenes Bier dürfen wir natürlich nicht unerwähnt lassen. Zusammen mit Julian Menner (Glaabsbräu) entstand die Idee ein eigenes Bier ”ohne Trinkwiderstand” zu kreieren. ï love lager war die Antwort. Mehr zum Lager und dem neuen ï love pale ale >>hier<<

2020 kam dann alles anders wie erhofft. Unser eigener Craft Beer Gin (>>mehr<<) sollte auf der CRAFT vorgestellt werden. Die neuen Räumlichkeiten waren im Frühjahr erst fertig gestellt worden und unser großes Open Air Festival sollte 20 jähriges Jubiläum feiern… Schockstarre oder Anpassen, wir haben uns dann für die zweite Alternative entschieden. Fokus auf “To Go” mit der Pizzeria, virtuelle Tastings und der Aufbau eines Online Shops für unser Angebot kam als weitere Aufgabe hinzu. In der Lockdown Pause Sommer 2020 haben wir die Planung und Organisation des #EATDRINKOPERA Konzeptes an der alten Oper übernommen und mit anderen Gastronomen bespielt. Langweile geht anders. 

Wir danken allen treuen Gästen, unserem Vermieter und natürlich unserem Team die auch in schlechten Zeiten für uns da waren.

Wir wünschen viel Spass auf unserer Webseite, unseren Events und bei uns vor Ort!

Christian & Sascha

Qualitätszutaten, lange Teiggärung,
kurze Backzeit & extreme Hitze!

Öffnungszeiten:

Mittwoch – Freitag 12:00 – 14:0017:00 – 22:00
Samstag 14:00 – 22:00
Sonntag 14:00 – 21:00

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BAR & RESTAURANT (Fahrgasse 4)

Montag – Freitag 17:00 – 1:00
Samstag – Sonntag 13:00 – 1:00

Küche

Montag – Mittwoch 17:00 – 22:00
Donnerstag – Freitag 17:00 – 23:00
Samstag 13:00 – 23:00
Sonntag 13:00 – 22:00

PIZZERIA (Fahrgasse 6)

Mittwoch – Freitag 12:00 – 14:0017:00 – 22:00
Samstag 14:00 – 22:00
Sonntag 14:00 – 21:00

BOTTLE SHOP (Fahrgasse 8)

Montag – Samstag 12:00 – 18:00