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WER NIX WIRD, WIRD WIRT!

…oder Bar & Restaurant Betreiber, Pizzajolo, Event Organisator, Entertainer, Verkäufer, Gypsy Brauer & Destillateur und das vor Ort oder seit März 2020 gelernt auch virtuell.

Danke für Dein Vertrauen. 

Wir hoffen, dass du jede Menge Freude auf unserer Website, bei unseren Events und in unserem Lokal haben wirst!

Christian & Sascha

ÖFFNUNGSZEITEN

KÜCHE RESTAURANT

Montag – Freitag 17:00 – 23:00
Samstag 13:00 – 23:00
Sonntag 13:00 – 22:00

BAR & RESTAURANT

Montag – Freitag 17:00 – 1:00
Samstag 13:00 – 1:00
Sonntag 13:00 – 23:00

PIZZERIA

Mittwoch – Freitag 17:00 – 23:00
Samstag 14:00 – 23:00
Sonntag 14:00 – 21:00

BOTTLE SHOP

Donnerstag – Samstag 14:30 – 18:30

EXKLUSIVE TASTINGS

Tastings für private Gruppen, Firmen oder welchen Anlass auch immer...

EVENT LOCATION

Anmietung, exklusive Tastings für private Gruppen, Firmen oder welchen Anlass auch immer...

PIZZERIA

Zwischen Restaurant / Bar & dem Bottle Shop findet Ihr unsere Pizzeria in der Fahrgasse 6

GUTSCHEINE FÜR TASTINGS & GESCHENKIDEEN

naïv GUTSCHEINKARTE, PDF TASTING GUTSCHEINE, EIGENE PRODUKTE

ONLINE SHOP

Craft Beer, Wine, Spirits & more

JOBS

mit wenigen Klicks bewerben

Frankfurt ist eine pulsierende Stadt, in der Konflikte zwischen denen, die das Nachtleben genießen, und Ruhebedürftigen auftreten. Als Gastronomen sollten wir Teil der Lösung sein. Verlängerte Öffnungszeiten in der Außengastronomie helfen, Exzessen entgegenzuwirken, Wohnviertel zu beruhigen und die Stadt zu beleben.

Eine ausgewogene Stadtentwicklung erfordert flexible Lösungen, die den Bedürfnissen der Bewohner und der Wirtschaft gleichermaßen gerecht werden.

Die INITIATIVE GASTRONOMIE FRANKFURT möchte daher einen Kompromiss aushandeln, mit dem alle Seiten gut leben können. Sie schlägt vor, unter der Woche eine letzte Runde bis 23 Uhr und am Wochenende bis 00 Uhr zu ermöglichen. Damit könnte sowohl den Bedürfnissen der Anwohner als auch denen der Gastronomen entsprochen werden, und eine ausgewogene Lösung für das städtische Leben gefunden werden.

BOTTLE SHOP

Entdecke unser Sortiment an Craft Beer, Wein und Spirituosen online und wähle zwischen zwei praktischen Optionen:

  1. Click and Collect: Stöbere bequem von zuhause aus, wähle deine Biere online und hol sie im Shop ab.

  2. Lieferung nach Hause: Lass dir deine Auswahl direkt zuschicken.

Wenn die Shop-Öffnungszeiten nicht passen, hinterlegen wir deine Bestellung gerne im Restaurant. Prost! 🍻

Während der Lockdown Zeit haben wir uns für die virtuellen Tastings einiges an Video Technik angeschafft. Neben den virtuellen & hybriden Tastings nutzen wir diese für unseren eigenen YouTube Kanal. “A DRINK WITH…” ein kurzer Plausch mit Freunden, Mitarbeitern, Brauern etc., – Menschen die wir mögen und mit uns irgendwie zu tun haben.

WER? WIE? WAS?

Frankfurt, Restaurant, Bar, Pizzeria, Bottle Shop, Event Location, Tasting, Events, Event Agentur & eigene Produkte…puhh

 Erstes Craft Beer Bar & Restaurant Konzept in Frankfurt am Main

Wer denkt, wir können uns nicht entscheiden, hat vielleicht sogar recht. 2013 haben wir (Christian Daam & Sascha Euler) mit unserem Craft Beer Konzept ”Bar & Restaurant” begonnen. Die Individualität und Vielfalt der CRAFT Biere hat uns einfach begeistert. Wir lieben handgemachtes und begeistern uns für alles was nicht von der Stange ist.

Bottle Shop und Tasting Room für Craft Beer, Wein, Gin & Rum Tastings 

2015 haben wir in der Fahrgasse 6 unseren kleinen Bottle Shop und Tasting Room eröffnet und mit diversen Tastings mit Craft Beer, Wein, Gin und Rum begonnen. 2019 sind wir mit dem  Bottle Shop & Tasting Room Konzept in die Fahrgasse 8 gezogen. Im Shop bieten wir seid dem eine große Auswahl an verschiedenen Bieren, Weinen und Spirituosen. Der Tasting Room ist gleichzeitig unsere Event Location die auch ohne Tasting sehr gut funktioniert.

Craft Beer Festival Frankfurt am Main

Unsere Wurzeln haben wir in der Eventbranche, so kam es im selben Jahr zu unserem ersten Craft Beer Festival an der Jahrhunderthalle FFM. Mittlerweile ist die ”CRAFT” zu einer überregionalen Veranstaltung mit mehreren Tausend Besuchern gewachsen.

Pizza und Bier

2019 war unser Baustellen Jahr. Ein Vermieter der an uns glaubt hat uns zum Umzug des Shop und Tasting Konzepts in die Fahrgasse 8 verholfen. Wir konnten uns aber nicht von den Räumlichkeiten des alten Shops trennen, die Idee der eigenen Pizzeria wurde geboren.

ï love lager

Ach ja, unser eigenes Bier dürfen wir natürlich nicht unerwähnt lassen. Zusammen mit Julian Menner (Glaabsbräu) entstand die Idee ein eigenes Bier ”ohne Trinkwiderstand” zu kreieren. ï love lager war die Antwort. Mehr zum Lager  >>hier<<

NACHTWÄCHTER Gin, Online Bottle, Shop Virtuelle Tastings

2020 kam dann alles anders wie erhofft. Unser eigener Craft Beer Gin (>>mehr<<) sollte auf der CRAFT vorgestellt werden. Die neuen Räumlichkeiten waren im Frühjahr erst fertig gestellt worden und unser großes Open Air Festival sollte 20 jähriges Jubiläum feiern… Schockstarre oder Anpassen, wir haben uns dann für die zweite Alternative entschieden. Fokus auf “To Go” mit der Pizzeria, >>virtuelle Tastings<< und der Aufbau eines >>Online Shops<< für unser Angebot kam als weitere Aufgabe hinzu. In der Lockdown Pause Sommer 2020 haben wir die Planung und Organisation des #EATDRINKOPERA Konzeptes an der alten Oper übernommen und mit anderen Gastronomen bespielt. Langweile geht anders. 

ï love ffm

2023 passend zur CRAFT haben wir ein weiteres eigenes Bier entwickelt. Zusammen mit FrauGruber ist das ï love ffm / HELLES entstanden. 

10 JAHRE NAÏV 

Im Frühsommer 2013 begann die naïv Geschichte für uns. Passend zu diesem Anlass haben wir bei URBAN LIVING Strassenfest gefeiert.

Wir danken allen treuen Gästen, unserem Vermieter und natürlich unserem Team die auch in schlechten Zeiten für uns da sind /waren.

Wir wünschen viel Spass auf unserer Webseite, unseren Events und bei uns vor Ort!

Christian & Sascha

Qualitätszutaten, lange Teiggärung,
kurze Backzeit & extreme Hitze!

Öffnungszeiten:

Mittwoch – Freitag 17:00 – 23:00
Samstag 14:00 – 23:00
Sonntag 14:00 – 21:00

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