SILVESTER  IM


Zum JAHRESWECHSEL LASSEN WIR ES NOCH MAL KRACHEN.

VON 19:00 UHR - 0:00 UHR LADEN WIR ZUM NEW YEARS DINNER. JA, WIR RESERVIEREN! DIESMAL SOGAR ALS MUSS DA ES DIE PLÄTZE NUR IM VORVERKAUF GIBT.


UNSER MENÜ:


Lauwarmer Belugalinsensalat mit pochiertem Wachtelei


Skrei mit Knusperhaut, Thunfischtatar, Chicorée im Anis-Honig-Marinade, Yuzugelee, Krustentiersabayon


Zitronen-Wacholder- Gin Sorbet


Rinderfildet mit Brioche-Kruste, glasierte Fingermöhren, Kartoffel-Thymian-Steinpilz-Törtchen, Cassis Jus


oder


Hausgemachte Tagliatelle mit weissem Trüffel, Parmesan und feine Sahne Sauce


Mango-Joghurt-Terrine im Baumkuchenmantel, Kaffee-Whiskey-Küchlein, Sesamkrokanteis



79,-€ oder vegi 69,-€ pro person



Karten nur über Vorverkauf möglich. Reservierungsanfragen bitte >>hier<<


NACH 0:00 UHR schließen wir den Restaurantbereich und konzentrieren uns auf die bar, Party und Dj.